Como todos os destinos da Serra gaúcha, Canela também é dotada de prazeres que atendem a todos os sentidos. A paisagem é deslumbrante, o odor das flores exala pela cidade, os sons da natureza são constantes e o sabor das iguarias típicas coloniais é excelente. Canela é ideal para descansar, passear e deliciar-se com os prazeres que são oferecidos.  Belezas da cidade são reconhecidas em todo o país e são responsáveis pelo crescimento da região e do turismo gaúcho.

Cercada por morros e bosques, Canela é conhecida como uma estação climática e um tradicional ponto de veraneio invernal. Entre as principais atrações de Canela, estão as trilhas e passeios ecológicos, onde se destacam parques especializados na preservação da natureza aliados a diversão. O Parque da Ferradura, no Vale de mesmo nome, apresenta uma convivência harmônica com a natureza. Com vistas magníficas, o parque também é lar de animais exóticos e em extinção, como o quati, macaco-prego, bugio-ruivo, serelepe e a cutia. O Parque do Caracol é o maior símbolo da cidade e a principal atração de Canela. Dentro do Parque é possível encontrar uma vegetação vasta que só é repartida pelas trilhas ecológicas. O ponto alto do parque é a Cachoeira do Caracol, uma queda d’água que despenca em 131 metros. Ainda no Parque do Caracol, uma escadaria de 927 degraus leva até a base da cascata, de onde é possível avistar bem de pertinho a enorme cachoeira, com direito a levar muitos respingos no rosto. O Caracol possui uma estrutura com mirante, churrasqueiras, trilhas e um observatório. O Ecoparque  Sperry, localizado no coração do Vale do Quilombo, é dedicado a atividade de preservação ambiental e a interpretação das vertentes da natureza. Em 20 hectares de Mata Atlântica, o parque é banhado por três cursos d’água, sendo eles o Arrio Quilombo, o Arroio Trombão e o Arrio Cristal, todos formando diversas cachoeiras.

Além das opções ecológicas, gramado é dotado de atrações curiosas e interessantes. O Mundo a Vapor, um trem que anda por trilhos moldados a mão, produz o encanto alimentado pela história da região e da colonização do lugar. O Alpen Park, que funciona desde 2003 em Canela, possui equipamentos importados da Alemanha. O brinquedo âncora é uma espécie de montanha russa, mas denominada de trenó. Além do trenó, o parque disponibiliza um circuito de Tirolesas, arvorismo, parede de escalada, rapel, quadriciclo, bungee trampolim e o Alpen Motion (cinema 4D). O Teleférico completa as atividades de entretenimento e aventura da cidade, onde um passeio aéreo é feito sobre 59 hectares de preservação da natureza. Os visitantes tem a opção de desembarcar nas extremidades, e através de mirantes, apreciar a vista de beleza abundante do parque do Caracol.

Encerrando o roteiro turístico da cidade serrana, está a Catedral de Pedra de Canela. Em estilo gótico, a matriz Matriz da cidade está situada no centro de Canela e atualmente é um dos pontos católicos mais visitados do Rio Grande do Sul. A igreja tem 65 metros de altura e um carrilhão de doze sinos de bronze instalado em 1972. Nossa Senhora de Lourdes é a padroeira da paróquia canelense.